「大阪の友だちに会いに来たんですが、
その前に京都で降りました」と遊びに来てくださいました。
私は感じていただいていると思いながら、鈴木さんに言いました。
「あれからもう9年です!
お客さんが『ただいま』と言える場所にしたいと思って接してきたら、
そんな場所になりました!
何度もお会いできるので僕、
『お客さんの人生と並行してパッシオーネがある』なんて言いますが、
こうして毎年のように会って、
9年のことを聞かせていただくと本当に身近に感じてもう、
お客さんと店主という関係だとは思えないです!」。
京都七条にある僕の店は今、10年目。
「ただいま」と言える店をつくっていたらとうとう、
兄弟みたいに感じるお客さんができてきたような気がしました。
PASSIONEオーナー 亀岡直樹
自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
http://www.passione-kyoto.jp