京町家の店舗を建てることを思いついたオーナー亀岡は、

何冊も本を買い勉強し、街を散策して、

京町家とはどんなものかを勉強しました。

そして出会ったいくつかの特徴をパッシオーネに取り込みました。


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その一つが2階カフェのガラス越しに見える、笑顔のペンダントライト。

これは二条にある尾張屋という有名な蕎麦屋さんから。
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満席だったその日は離れになった町家の2階でいただき、

食事して階段を下りようとしたとき「あっ、これイイ!」と見つけ、

同型のものがIREMONYAにあることを思いだし、設置を決めました。
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私はマネをすることは好きでないのですが、

町家の雰囲気をだすにはこんなやり方があるんだと、

パッシオーネの個性をまぜていくつか、京町家の特徴をとりいれました。

PASSIONEオーナー 亀岡直樹

1977455_637615949625685_349456422_2自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
http://www.passione-kyoto.jp