「趣味の店ですね」
何度かそう言われました。(笑)
しかしオーナーの私には、
10年前にカフェオッジの元オーナーに教わった、
「ミスには採算度外視でつぐなう」という責任と覚悟があります。
「趣味の店」は楽しく、
真心サービスのようなことはできるだろうけれど責任は曖昧で、
トラブルが起こったとき私はまず、自分の身を守る計算をしたでしょう。
責任を取るとは、自分が責任をもって最終判断をすること。
趣味の店ではトラブルすべての責任が、
自分にかかってくるという緊張感は趣味の店にありません。
「すべて僕が責任を負います」
この気持ちが10年間、
パッシオーネを続けてこれた一つの理由かも知れません。
PASSIONEオーナー 亀岡直樹
自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
http://www.passione-kyoto.jp
何度かそう言われました。(笑)
しかしオーナーの私には、
10年前にカフェオッジの元オーナーに教わった、
「ミスには採算度外視でつぐなう」という責任と覚悟があります。
「趣味の店」は楽しく、
真心サービスのようなことはできるだろうけれど責任は曖昧で、
トラブルが起こったとき私はまず、自分の身を守る計算をしたでしょう。
責任を取るとは、自分が責任をもって最終判断をすること。
趣味の店ではトラブルすべての責任が、
自分にかかってくるという緊張感は趣味の店にありません。
「すべて僕が責任を負います」
この気持ちが10年間、
パッシオーネを続けてこれた一つの理由かも知れません。
PASSIONEオーナー 亀岡直樹
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