PASSIONE京都

~京都を笑顔に~

清水寺

清水寺近く五条坂のカフェ・オッジのマスターから教わりました

「採算度外視です」

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清水寺ちかくのカフェ・オッジの松本さんも

お客さんを迎える店主としてのあり方、

店の姿についていくつか教えてくださった一人です。


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どれも活きたアドバイスでしたが、

お客さんに与えてしまったミスへの対応については衝撃的でした。


「お客さんに迷惑をかけたときは、

採算度外視で対応してください、亀岡さん」。


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「採算度外視」

経営者であってもなくても人は自分のミスに対して、

ほんの少しも自己保身することなく謝るなんてしません。


教わらないと出来ません。


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Oggiの看板とメニューは後継の方が継がれたみたいですが、

松本さんは3月末でオッジを卒業され、

店は後継者にお任せになりました。


松本さんから教わった店主の心がまえ、

素敵な生きかたは僕が引きつぎたいと思います!


PASSIONEオーナー 亀岡直樹

1977455_637615949625685_349456422_2自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
http://www.passione-kyoto.jp








母語も母国語も同じという日本人がパッシオーネ京都で英語を話す。

「6時までで2100円だな。日またぎはしてない」と、

ティムに伝えると苦い顔を見せたので、

1000円で借りられる他店を紹介しました。


ティム@シアトル:180302

帰ろうとした彼に「自転車レンタルしてどこへ行くの?」と聞くと、

「西本願寺とか清水寺とか」。


「おっ!清水寺ならオッジというカフェのオーナーが知り合いで」などと、

ガタガタの英語でたくさん話すと彼、

「3時間しかないけど、今日はここで借りるわ」と言いました。

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母語も母国語も同じという我々は特殊な国の人間。


もしかしたら他人が話す英語をヘンとか、

恥ずかしいなんて感情を持つのは日本人だけではないかと感じます。


僕がガタガタな英語を平気で話すのは、‟相手のため”という気持ちから。

「気は心」というのでしょうか、

それはもしかしたら言葉の壁を越えるのかも知れません。


カメステッカー



カメのステッカーを選んだ彼に「カメは僕のニックネームだ」と言うと、

帰りぎわに「バイバイ、カメ!」。

PASSIONEオーナー 亀岡直樹

photo_4自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
http://www.passione-kyoto.jp









西本願寺前の旅館からパッシオーネ京都のレンタルサイクルで清水寺へ!

「暗くなるのが早いですね」

今村さん@北九州:171112

近くの旅館にお泊りだった2人がお越しになったのは、

パッシオーネがある東中筋通が影る3時くらいでした。


「秋は暗くなるのが早いですね」などと言いながら、

出発前の記念撮影をするとお二人は清水寺へ向かいました。


「おっ、これ何かいい!」と彼は軽快にこぎだしましたが、

きちんと今村さんを振りかえりました

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時間的に清水寺だけの京都自転車散歩でしたが、

ご紹介したカフェ・オッジも楽しんでいただき、笑顔でお戻りになりました。


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2年前は香港人のサイクリスト3人組、

そして前日のワイリー夫妻にも紹介した清水寺ちかくのカフェ・オッジ、

お話を聞いているとお二人も、

楽しく美味しい時間をおすごしいただけたみたいでした。



秋は暗くなるのが早く、

今は5時くらいから薄暗くなってきますが、

気温はまだ「自転車に乗るとちょうど」といったぐらいです

PASSIONEオーナー 亀岡直樹

1977455_637615949625685_349456422_2自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
http://www.passione-kyoto.jp






レンタルした自転車で清水寺ちかくのカフェ・オッジでランチ

近くの旅館にお泊りで昨日、予約のお電話をくださいました。

日野さん@神奈川:17101

行先はお決まりでなかったので、

「では清水寺なんか、いかがです?」「いいですね。清水寺、行こうか?」

となりました。


「清水寺へ行く坂の途中にあるオッジというカフェの、

ハッシュドビーフライスが絶品です!

オーナーが楽しい方でして、また行きたくなるお店です。


この黄色いカゴの自転車で行けば歓迎してくださいますよ!」とご案内すると、

笑顔で出発されました。

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ご案内した清水寺そしてオッジ、東山のお寺を楽しまれ、

笑顔でお戻りになりました。


パッシオーネの自転車には『カゴが便利』という感想をいただきました!imgp0895

前かごにもなる黄色の笑顔ボックスは、

“乗る人を笑顔に、すれ違う人を笑顔に”というパッシオーネのトレードマーク


ミニベロにはカゴがないものですが、

手荷物や買ったお土産を入れられる“カゴ”つきのパッシオーネのミニベロは、

京都自転車旅専用のミニベロなのです!


またお会いできる日を楽しみにしております。

PASSIONEオーナー 亀岡直樹

photo_4自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
http://www.passione-kyoto.jp








 

『ことりっぷ-京都さんぽ-』を見てパッシオーネ京都で自転車レンタルする方!

清水寺へ行くとおっしゃったので、いつものようにカフェ・オッジをご紹介。

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『ことりっぷ』を見てお越しになった女性二人組でした。

台風で予定を変更して、自転車をご利用いただいた連休最終日。


おすすめしたカフェ・オッジでもよい時間をすござれたみたいで、

楽しい京都の思い出を提供できて良かったと思いました。

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とても丁寧ではきはきした返事(リアクション?)をされる明るい方で、

親しみを感じるお二人でした。


あっ、思い出した!


『ことりっぷ』をお求めになる女性、

パッシオーネの自転車旅を選ぶ女性には、共通点があるんです!!

PASSIONEオーナー 亀岡直樹

photo_4自転車レンタル《パッシオーネ 》
¥3,150 / 9-18時
¥2,100/9-12時または12-18時・雨天来店
 
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プロフィール

オーナーKame.

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